Dali : La Minorité Bai
On arrive à Dali le matin très tôt. Fondée en 1383, Dali est une vieille ville au milieu des Monts Cangshan. Elle est entourée par des remparts de 8 mètres de haut et 3,5 kilomètres de circonférence, et traversée par un tissu de ruisseaux descendant de ces monts qui l’entourent. C’est pourquoi, à Dali, on entend le murmure de l’eau et on voit des fleurs dans toute la ville. Elle est d’ailleurs caractérisée par 4 « beautées » : le vent, la fleur, la neige et la lune. Les femmes de Dali portent un tablier et sont coiffés d’une certaine manière qui rappellent ces « beautées. »